তাপের সীমার কিছু টিপস

Aug 23, 2023

ঐতিহ্যগত চীনা চন্দ্র ক্যালেন্ডার বছরকে 24টি সৌর পদে ভাগ করে এবং 14তম সৌর শব্দটিকে "চুশু" বলা হয়। ইংরেজিতে, "চুশু"কে "তাপের শেষ" হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে। নাম থেকে বোঝা যায়, "চুশু" হল শীতল শরতের আবহাওয়া আসার আগে তীব্র তাপ এবং আর্দ্রতার শেষ সময়কাল। এই বছর, "চুশু" 23শে আগস্ট পড়ে।

 

"চুশু" চলাকালীন, চীনের লোকেরা শীতল আবহাওয়াকে স্বাগত জানাতে বিভিন্ন রীতিনীতি এবং ক্রিয়াকলাপ করবে। এখানে কিছু উদাহরণঃ:

 

ক্রাইস্যান্থেমাম কেক খাওয়া - চন্দ্রমল্লিকা চীনের শরতের আইকনিক ফুল, এবং এটি শরীরে শীতল প্রভাব ফেলে বলে বিশ্বাস করা হয়। অতএব, "চুশু" এর সময় লোকেরা ক্রিস্যান্থেমাম কেক খাবে, যা আঠালো চালের আটা এবং ক্রাইস্যান্থেমাম পাপড়ি দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার।

 

রিয়েলগার ওয়াইন পান করা - রিয়েলগার ওয়াইন হল এক ধরণের ওয়াইন যা রিয়েলগার, এক ধরণের খনিজ, চীনা মদের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে রিয়েলগার ওয়াইন পান করলে মন্দ আত্মা এবং দুর্ভাগ্য দূর হয় এবং মানুষকে রোগ থেকে রক্ষা করা যায়। অতএব, "চুশু" সময়, লোকেরা ফসল কাটার আনন্দ এবং শরতের আগমন উদযাপন করতে রিয়েলগার ওয়াইন পান করবে।

 

Osmanthus উপভোগ করা - Osmanthus হল চীনের শরতের আরেকটি সুগন্ধি ফুল। "চুশু" চলাকালীন, ওসমানথাস গাছগুলি ফুলে উঠবে এবং তাদের ফুলগুলি একটি মিষ্টি সুবাসে বাতাসকে পূর্ণ করবে। অতএব, লোকেরা ওসমানথাসকে বিভিন্ন উপায়ে উপভোগ করবে, যেমন ওসমানথাস চা, ওসমানথাস কেক এবং ওসমানথাস ওয়াইন তৈরি করা।